给宝宝添加辅食应该是养育孩子的必要过程了,但是给小宝宝们添加辅食又是宝妈们比较头疼的事情了,又要让辅食容易吃,又要兼顾到营养的补充,还要注意辅食让宝宝容易消化。一般宝妈们给宝宝添加辅食的过程也就是千篇一律的汤类糊状类食物再到小颗粒的肉类等等,虽然不能说有错,但也太没新意,还容易给宝宝造成营养不补充不良、消化不良等后果。今天小编就介绍一款某宝妈自制的食物吧,它又美味还可以帮助宝宝健脾胃,助宝宝消化呢。
这一食物就是用南瓜和紫薯一起制作的发糕了。软软的发糕,口感适中,宝宝很容易入口,发糕中还加入了有营养充足的南瓜和山药粉,也可能满足宝宝的营养需求,最为辅食非常的棒了。
具体做法
先准备好会用到的食材,奶油南瓜50克、紫薯50克、冲泡好的奶粉45克、中筋面粉40克。山药粉10克、酵母1克。
然后先将南瓜和紫薯蒸熟,最好是那种烂熟的状态。蒸熟之后就将南瓜和紫薯打成细腻的泥状。注意打成泥状的这个过程中,南瓜和紫薯一种是分开处理的状态哦。
接着,就是将南瓜和紫薯加入牛奶、面粉和山药粉中搅拌成糊状了,都成糊状之后再混合一起随意的铺到模具当中,注意在模具底部放上一层烘焙纸防黏。铺好后,就放入到无火的热水中进行发酵,发酵完成后才是开始开火蒸,大致蒸个20多分钟就熟透了。
最后,等冷却一些后,就可以开盖倒出模具,将做好的发糕切成块,给小宝宝吃了。
制作这种发糕的过程虽然简单,但是它的营养却是非常充足的。这个发糕不仅可以作为辅食也可以当成主食呢。不过,需要注意宝宝是否对这些食材过敏哦。还在烦恼给宝宝添辅食怕消化不良?这一自制食物健脾胃助消化。