换季时节早晚温差较大，很容易感染流感，从而诱发感冒咳嗽。所以每到换季时节总是能看到很多人都在咳嗽，这个时候只能去医院进行治疗。但也有一些人不太喜欢打针吃药，那怎么来治疗呢?其实关于感冒咳嗽，并没有能够一针见血的偏方。在中医来说多讲究寒热虚实之辨证，如果该偏方的药性与患者的病性相应，可能有效，否则有时不但没效，还有可能会更严重。所以不妨试试食疗治咳嗽的方法，吃对食物也是可以有效止咳的哦。
秋季干燥导致免疫变弱人更容易感冒
进入秋季后，空气湿度开始大幅降低，一系列皮肤发痒、口干舌燥、上火长痘等症状都是因为“秋燥”导致的。秋季天气干燥，尤其是在常使用空调的房间中空气湿度更低，这直接导致了人体口腔黏膜和鼻粘膜湿度降低。人体的口腔黏膜与鼻粘膜是人体免疫力的第一道屏障，它们在湿润状态下能够良好抵御来自外界的灰尘、细菌、病毒等，阻碍其进入人体，但如果黏膜因干燥而降低湿度，就会失去其原本的作用，无法阻挡细菌病毒进入人体，这也是为什么秋季容易患感冒的原因之一。
基于此，秋季想要预防感冒，首先需要保证黏膜始终保持湿润状态，这时候，多饮水、多吃水果和含水蔬菜非常重要，充足的水分摄入不但能够保证黏膜的湿润，抵抗来自外部的病毒侵袭，还能够加快体内新陈代谢，有助免疫系统将老旧废物及细菌病毒等的“尸体”运出体外。此外，保证房间中的空气湿度也是预防感冒的重要手段之一。
喝鸡汤与服用维生素C都不能治愈感冒
网络上有许多关于感冒食疗的传闻，最为大众常见的是“多喝鸡汤能够治愈感冒”与“多吃维生素能够治疗感冒”，但大量科学证明，这两种说法没有明确的科学证据。从循证医学的角度来说，感冒原本是一种只能通过人体本身免疫力克服病毒并达到痊愈效果的疾病，无论是鸡汤、维生素还是感冒药，其最终结果都只是为了缓解感冒症状、加快感冒病程、促进人体免疫力发挥作用并促进人体早日痊愈。
专家指出，“喝鸡汤”实际上只是补水的一种方式，在感冒后补充足够的水分对于促进新陈代谢、促进感冒痊愈有非常重要的意义，而喝鸡汤与喝白开水的区别仅仅在于“鸡汤更好喝，相比白开水含有其他更多的营养素”，但从促进感冒愈合来看，二者之间没有区别”。同样，维生素C及富含维生素C的水果等也不具有“治愈”感冒的能力，但维生素C本身及富含维生素C的柑橘类水果内部的白色纹路具有提高人体免疫力的效果，能够从侧面促进感冒的痊愈，却不能直接治愈感冒。
感冒咳嗽吃什么食物好
快速止咳的方法1、豆浆(治肺热咳嗽)
材料：黄豆。
做法：黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
功效：适用于健脾宽中，燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。
快速止咳的方法2、燕窝梨炖(治肺阴咳嗽)
材料：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。
做法：白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。
功效：适用于养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。
快速止咳的方法3、萝卜胡椒(治多痰咳嗽)
材料：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。
做法：加水共煎30分钟，日饮汤2次。
功效：适用于下气消痰，治咳嗽痰多。
快速止咳的方法4、萝卜葱白汤(治风寒咳嗽)
材料：萝卜1根，葱白6根，生姜15克。
做法：锅里放三碗水，将下入切好的萝卜，煮熟后，将葱白、姜下锅，煮成一碗汤，带渣一次服。
功效：适用于宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
快速止咳的方法5、红糖姜枣汤(治伤风咳嗽)
材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。
做法：锅中加三碗水，加入红糖，鲜姜，红枣煎至过半，顿服，服后出微汗即可痊愈。
功效：适用于驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
快速止咳的方法6、芫荽汤(治伤风咳嗽)
材料：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。
做法：将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。
功效：适用于发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
快速止咳的方法7、白萝卜蜂蜜(治风寒咳嗽)
材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。
做法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
功效：适用于发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。
快速止咳的方法8、贝母甲鱼(治阴虚咳喘)
材料：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。
做法：将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许，趁热服食。
功效：适用于滋阴清热，润肺止咳，退热，治阴虚咳喘，低热，盗汗等。
快速止咳的方法9、鲜梨贝母(治肺痈咳嗽)
材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。
做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟，早晚分食。
功效：适用于清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
快速止咳的方法10、冰糖燕窝粥(治肺虚久咳)
材料：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。
做法：大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
功效：适用于滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
