《十二道锋味》不算是真正意义上的真人秀，因为它有着规定情节，有着剧情片的人物关系，它也不是电影，嘉宾只需进入规定场景，台词完全自己拟。正因为如此，它能让你看到一个比荧幕外更真实的范冰冰，让你看到范冰冰和谢霆锋之间十几年的兄妹情深。也正因为这份情谊，让谢霆锋义无反顾地奔向巴黎，在“缪斯女神“范冰冰的启发下做出了那道最简单也最难搞的”舒芙蕾”。
谢霆锋用行动证明：处女男是很有魅力的
谢霆锋已经将煮饭看做是自己人生的第二事业，而他也不经意在节目中吐露了自己的心声：“煮饭是我离婚之后才开始的研究，变成了我一个人过日子的习惯，洗碗、切东西、剥皮，变得有时间去做了，煮饭变成了我这些年治疗型的伴侣。”离婚3年，这似乎是谢霆锋第一次在大众面前主动谈及自己离婚后的生活状态，可见他下定决心要跟观众来一次推心置腹。
他不但想用美食聊情伤，也想趁机带着自己的朋友们一期走遍全世界，去开启一场寻找美食、寻找自我之旅，也让观众品尝独属于他的“锋味”。谢霆锋早在开播发布会上就曾介绍说，《锋味》的重点不是美食、不是风光，而是情感，为了缓解范冰冰的乡愁，他跑遍巴黎找食材和炊具，在埃菲尔铁塔脚下做了一顿北京涮锅;只因张家辉对多年前的澳洲婚礼中一道美味念念不忘，他立刻率众飞赴澳大利亚。正是节目中一次次暖心的举动，让谢霆锋为处女座证明：：“尽管我们缺乏情趣，但做事认真，魅力绝对无敌。”
