西方人vs东方人比例
其实比例这种东西靠穿着就可以变得很不一样喔! 饮食人类学家发现,旧石器时代的先祖们茹毛饮血,食肉和生食,身材比我们高大30%左右。今天的西方人,仍然喜欢吃带血丝的肉和生菜色拉,身材也仍旧比吃米面和爱烹调的亚洲人“大一号”。特别是阿尔卑斯山以北的日耳曼民族,分布在德国、荷兰和北欧等地,冬天长,睡眠久,喝鲜奶,食生肉,男人平均身高1.8米以上。其中,荷兰人又酷爱鲜奶和乳制品,人均身高为世界之最。
营养学家发现,谷物和薯类含凝聚素,影响蛋白的吸收和多胺的数量,会使生长缓慢,身材矮小。肉食比素食含有更丰富的营养和性激素原料,生食比熟食含有更多的生长激素原料。人的发育在12岁前主要靠生长激素,12~25岁主要靠性激素。营养和激素水平可以影响当代人身高,持续到四代以后可以显著改变遗传基因。
在百万年漫长的冬夜里,北欧人世世代代长时间睡眠,分泌了充足的生长激素。同时大量的动物性生食提供了丰富的营养和性激
素原料,这使得他们能够昂首全人类。在动物性食品中,牛奶含大量激素,它可以使小牛在数月里长高,也可以帮助乳糖酶充足的小孩在数年内长高。喝奶最多、乳糖酶充足的荷兰人,平均身高成为人类的“珠峰”。