包贝尔发长文道歉明星只顾赚钱却懒理食品安全，明星开美食店已经不是什么新鲜事了，但是很多明星都是有份投资开张的时候来站站台就很少参与店内食品安全问题。近日，包贝尔火锅店就传出鸭血用牛血冒充的事件导致很多网友都攻击包贝尔，很快包贝尔发长文道歉。
近日，包贝尔火锅店传出用假材料事件，无奈上了热搜，包贝尔得知之后，专程联系店内人员确认此事，后续包贝尔发长文道歉，并且表示愿意承担其一切后果。
3月23日，有媒体报道哈尔滨一鸭血加工厂用牛血兑水冒充鸭血，产品直供给包贝尔所开辣庄火锅，而服务员称鸭血是四川空运来的，一天一运。3月23日下午，包贝尔发微博回应称得知情况后非常震惊，并向消费者道歉。针对被曝自己所开辣庄火锅用牛血充鸭血卖事件，3月23日下午包贝尔发微博回应，昨晚在拍戏的过程中，我接到了工作人员的电话，被告知辣庄火锅哈尔滨分店发生了以牛血冒充鸭血的事件。我马上与哈尔滨餐厅的负责人进行核实,知道实情后十分震惊，我从未想过我曾经痛恨的食品事件会发生在辣庄，我与每个消费者一样深刻痛恨这种行为。同时对所有爱吃辣庄的消费者致以歉意，非常抱歉。
包贝尔表示，辣庄是我参与投资的火锅品牌，我确实在日常管理中参与较少,对产品的监督不严及管理上的漏洞深感自责。
想对那些因为我走进餐厅的消费者诚恳的致歉。我本人也愿意接受大众的监督,对接下来辣庄的运营以及管理进行严格的监管。最后我和辣庄会承担起全部责任。
