而紧随其后的老爷爷李君沪(老敏)，可就承包了接下去笑点了。在正式开餐厅之际，黄渤组织了次模拟营业，老敏之首当其冲，争当服务员，没曾想直接成了“枪头鸟”，点餐找不到菜单，也忘了给客人添水，点菜时还直接让客人自助点，都不带纸笔记，回头客人吃完了都走了，才猛然想起了，咦，怎么还没付款就走了?
此次失误，老敏深怕自己的服务业生涯就此断绝，于是，正式营业后，开始了进入了“侦查模式”，即360°无死角地盯防客人用餐，要确保客人在自个视线可控位置，但为了不让别人发现他在“监控”，还假装若无其事地随意撇着，看到客人还在吃饭时，脸上露出了欣慰的笑容(嘿嘿，人没跑)。
不得不说这样的老敏还真是可爱到爆。到客人买单后，老敏坐在餐厅外那副卸了重任的模样，又让人觉得有些许心酸，对比常人，AD患者的心情更易焦躁，因为知道自己不记事，又害怕自己的失误会给人带来麻烦，惹人厌，所以就会更加严苛要求自己，如此谨慎小心的模样，着实为其心疼。
节目中最为深刻应当就是蒲公英(胡公英)奶奶，她在09年时就已被查出患有认真障碍，她是一个懂得英日法语言的教师，当得知自己得此病后，曾一人躲着崩溃大哭，因为她也害怕之后将会面临忘却所有的痛苦，而且还得依赖于他人的照顾，那种极大的反差谁都难以承受。
但后来的她却也想清楚了，既然病情已发生，能做的唯有积极面对，正如她在节目中，也坦然说着自己得病的事实，可她从未因此失去对生活的热情，而是认真过好每一天，她之所以会来这一餐厅服务，事实上也是想告知那些与自己同样患有AD的老人们，不要气馁，勇敢走出去，继续为这个社会服务，而不是在家坐等死神的迎接。
生活本就有千百种形状，虽无法改变，却能以别种视角去对待，继续保持对明天的期待矛热忱，尝试自己想过的生活，活得像蒲公英奶奶般，拥有一颗年轻鲜活的灵活。
这档综艺的出现，对于当代人而言是具有宝贵意义的。能够让我们更深入认识AD患者，改变我们以往对这部分群体的呆板印象，让我们能尝试用新的办法，如多鼓励认知障碍老人去接触社会，多交好友，保持好心态，或许也就不会有那么关于AD老人出走，甚至想不开的事件发生了。
