花生卤猪蹄

　　材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量

　　作法：

　　1.将花生洗净，备用。

　　2.猪蹄切半并入水氽烫，再捞起洗净，备用。

　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。

　　4.最後加入适量的盐即可。

　　专家的叮咛 花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，皆有促进胸部发育的效果，不妨可以3天吃1次试试看！