效果快的人，大概从隔天开始，就会感觉身体变轻盈，体重也会在三天内开始下降。换言之，「断糖饮食法」的魅力就是，不必减少平日的用餐量，只要避免食用含糖食物，即可轻松达到减重效果。
不仅可以吃牛、猪、羊、鸡肉或海鲜类等，连普林含量高的鲑鱼卵或海胆也无妨。因为由普林引起的痛风，亦可借由断糖饮食治癒;至于胆固醇高的鸡蛋，或纯麦酿造的啤酒，也都可放心食用。
我自己已经迈入断糖生活第五年了。最初会对「断糖饮食法」产生兴趣，是因为想了解癌症、糖尿病与忧郁症间的关係，秉持着作为医师的实验精神，我开始亲自体验断糖生活。结果一个月后，我的体重约减轻五公斤，第二个月又减轻了五到六公斤，三个月下来，竟然整整瘦了十七公斤。
持续断糖，有效养成「易瘦」体质
此外，「断糖饮食法」也是一种「不易复胖」的减肥法，因为习惯断糖饮食后，身体便会慢慢适应新的饮食方式，内在生理机能也会自动调整至最佳状态，不仅身体变健康，更能享瘦一生。
★断糖TIP：执行「断糖饮食法」后，更容易管理身材，远离肥胖。
