佛罗里达的心理专家称，暂停5分钟的间隔式用餐法能转移大脑对事物的注意力，唤醒大脑对饱腹感的敏感度，缓解对食物的过度渴望，能成功阻止暴饮暴食的状况。间隔式用餐法：如果点了一份正餐，可以先只吃一半，停顿5分钟后看看自己是否有饥饿感。如果仍觉得饿，就继续吃；如果不饿了，可停止用餐，将食物打包，是防止进食过量的有效方法。
超过11小时工作易患心脏病
英国伦敦大学追踪调查7000名政府行政人员11年的时间，发现平均每天工作时长超过11小时的人，与每天“朝九晚五”工作的人相比，患心脏病的几率高67%。这个发现可以帮助医生更好地了解患心脏病的风险，有助改善心脏病的治疗方案，也给那些工作时间超长，尤其是已经具备吸烟、高血压、胆固醇水平高、超重和不运动等致病因素的人敲响了警钟。
喝绿茶可以防晒
阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量过氧化物，使皮肤变得粗糙失去弹性。最近美国研究人员请受试者分别涂抹由绿茶中提炼出来的儿茶素和不抹任何防护品，并站在烈日下，结果发现事前涂抹儿茶素的人，皮肤中过氧化物的含量较另一组减少了1/4~1/3。另有研究进一步表明，饮用绿茶的防晒效果跟涂抹绿茶护肤品的效果相同。
戒烟后容易发胖5公斤
有调查显示，烟民在戒烟后体重平均增加5公斤。最近有研究者借助实验老鼠发现，香烟中的尼古丁可附着在大脑中控制食欲的神经元细胞上，导致这些细胞变得兴奋，过快发出“吃饱”的信号。而戒烟后，这些神经元细胞不再被尼古丁控制，因此兴奋度降低，发出“吃饱”信号的时间延长。
