饮食瘦身

  基本上,食物的热量密度(每公克食物的卡路里)只要低于一,就是低热量密度的食物,如果要吃1500卡,最起码要吃1.5公斤,一般人每天也很难吃这么多。如果每公克热量超过二的,就要少吃,因为里面可能含了许多不必要的糖份跟脂肪。
  
  零食类或者小吃类,热量密度都很高。通常在4甚至5以上,只要吃300公克,就有1500大卡,非常不利于减肥。
  
  正确的做法是:
  
  少油
  
  很多食物中都有油。一公克的油有高达9大卡的热量,许多食物中都含有大量的油,特别是油炸过的,几乎可以为原来的食物增加一倍的热量,十分可怕,根本看不出来。只要食物中有大量的脂肪或经过油炸,就不可能是低热量密度的食物。大部分的速食及补品都含有高量的油脂,所以最好少吃。饼干类的食品糖、油都很高,而且少水,所以热量密度也很高,减肥者少吃为妙。