8 八日蜂蜜减肥法
“八日蜂蜜减肥法”的做法是在第一天只喝蜂蜜,第二、三天正常饮食,第四天只喝蜂蜜,第五、六天正常饮食,第七天只喝蜂蜜,第八天正常饮食。
从热量供求上看,每100g蜂蜜含有321大卡的热量,每25g蜂蜜就可以冲1杯水,这样即使我们在蜂蜜日疯狂喝水,喝到10杯也只有800大卡,远达不到每天1200大卡热量摄入的最低限度。但是是用这种方法的直接后果就是内分泌紊乱,新陈代谢降低。而在正常饮食日,因为之前一天身体处于热量摄入不足的饥饿状态,身体就会更多地合成脂肪以防止再被饿着。
从薄荷营养平衡看,我们身体每天需要的并不是某一类食物,而是谷物、蔬菜、水果、奶制品、肉类等,单一的食物完全无法满足身体对营养的渴求。因此,“八日蜂蜜减肥法”只会妨碍我们长期保持减肥效果,不推荐使用。
9 分食法
“分食法”就是指进食的时候把蛋白质跟淀粉分开吃。分食法的提倡者认为:因为身体的消化系统消化这两种分子的时间是同的(分解蛋白质大概需要6至8小时,分解淀粉需要3至4小时),所以说如果把蛋白质跟淀粉混着吃,胃就要分泌不同的胃酶去分别消化这两种成分,消化系统会很辛苦,消化未完全时,之后摄取的食物便很容易变成脂肪(如果在消化工作未完成时,就又开始摄取食物,不但会加重消化系统的负担,还会让消化不完全的食物囤积在体内,渐渐转变成脂肪的形式存在)。
其实,这种说法是没有道理的。首先,蛋白质和淀粉的吸收过程并不相同,由不同的酶来进行分解和吸收,这些酶之间互不干扰,一种酶的分泌并不影响另一种酶;其次,如果消化没有完成,也就不能吸收,身体当然也就不能利用这些营养物质,当然也就谈不上体内物质的转化。
因此可以说,分食法的理论依据是站不住脚的。同时,如果把蛋白质跟淀粉分开吃,也就意味着碳水化合物(淀粉)的补充要间隔很长时间,这样会使得我们不能及时补充体能,长期如此会导致肌肉的流失。
所以,我们应该保证每餐都有碳水化合物。只有科学进食,才能更好地促进脂肪燃烧。