酒精烟雾堆积脂肪
引起肥胖的酒主要是啤酒和白酒。啤酒加上美味佳肴，使人进食过高的热量，致使热量过剩，作为脂肪蓄积于皮下；同时，啤酒中的啤酒花素还可刺激斩粘膜，促进食欲，使人食量增加。所以，常喝啤酒很容易使人产生“啤酒肚”，而白酒会引起的肥胖主要与酒精引起的脂肪肝有关。酒精影响酶类的活性，间接引起甘油三脂增多，脂肪转化增加，加之饮酒时吃高热量菜肴，进一步加重了肝脏对能量转化的障碍，使大量皮下脂肪堆积引起肥胖。因此，经常大量饮酒会增加肥胖的速度。
每天吸烟１５支以上的人更容易在戒烟发胖，因为戒烟的人时常会重新勾起烟瘾，而各种情况迫使其戒烟时心中似有一种空虚感，并想吃甜的食物，这是因为尼古丁降低了血液中的胰岛素水平，从而减低了人们对甜食的欲望；去除尽可尼古丁后，血液中的胰岛素水平会提高，人就倾向于吃更多的甜食。
那么，是不是可以用吸烟的方法来减肥呢？事实上，这是减肥的下下策，吸烟给人体带来的危害远比体重的超出所造成的危害大得多，尽管我们没有做过大规模的流行病学的调查，但在临床中却发现许多消瘦病人戒烟后，面部光泽有了明显的改善，但体重没有明显增加，个别人的体重增加与饮食习惯地改变有密切的关系。
