超过６０％的女孩子减肥是为了漂亮，只有１０％关注健康；超过９０％是为了减腹部、腰部、臀部或腿部，仅靠称体重和照镜子来衡量；超过６０％采用节食（包括直接节食和通过减肥药），只有不到２５％适度运动。换句话说，流行的减肥主要是通过节食，目标主要是减重。
胖人是犯了饮食错误的人，成功减肥必须改变饮食错误
减肥的真正目标不应该是仅仅减轻体重，而应该是减少脂肪，增加肌肉，补充营养，促进基础代谢和全面健康。完全健康的人是不会有多余脂肪的，包括皮下脂肪、内脏脂肪和血脂。换句话说，胖人是病人，肥胖是一种疾病，一种代谢障碍疾病，由生活方式不当所致。胖人是犯了生活错误，尤其是饮食错误的人。不改正饮食错误，减肥永远不可能成功！只有恢复健康，多余的脂肪才会离你而去！减肥成功和恢复健康实际上是一回事！
你不应该也没有必要节食减肥。最有效而健康的减肥法是低碳水化合物营养瘦身，即露卡素减肥法。你可以在摆脱肥胖的同时摆脱饥饿（零饥饿），在减少脂肪的同时改善肌肤，所有脂肪，包括体脂肪、内脏脂肪和血脂都会下降！
根据露卡素减肥法，你需要坚持以肉食为主，生拌蔬菜，补充左旋肉碱（Ｌ－肉碱）等营养素，大量喝直饮生水，适度运动。这种方法不节食，不减胸，不反弹，每周可以减少３－５斤。（如果达不到，那可能是脂肪减少了，但肌肉增加了，从而基础代谢增加，燃烧效率提高。）
事实上，所有偏食草动物都是大肚子，所有偏食肉动物都很苗条。在我眼中，最可爱的动物是猪。想一想看，猪是如何喂肥的？它吃进去的是粮食，长出来的却是脂肪！素食减肥犹如“喂猪”，越减越肥！
为什么呢？粮食会在体内会转化为糖，糖会进一步转化为脂肪。也就是说，吃粮食，尤其是细粮，无异于吃糖！糖只能燃烧２个多小时，又没有营养，所以吃完糖或淀粉素食后你很快又想吃东西。试验表明，人一天可以吃进去２０斤以上的糖！另一方面，含糖或淀粉素食会使血糖波动，营养缺乏，你会能量不足，运动减少。相反，即使完全放开，你一天也吃不了几斤肉，吃了肉你不会犯困，只想运动。肉食营养全面，血糖稳定，你的食欲会得到自然控制，能量和运动量会自然增加，再加上瘦肉中所含的脂肪燃烧剂左旋肉碱，你想不瘦也不可能！
