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每天早上起床后可以先喝一杯温开水，然后再喝一杯牛奶。温开水可以润肠，牛奶可以在补充钙质的同时帮助排除体内的毒素，防止水肿的形成。虽然牛奶在天然食品中营养最为全面，但这并单纯地表示喝牛奶一定会增肥。是否增肥在于一天当中总的能量是否增加，而不在于是否喝了牛奶。
晚上入睡前喝一杯牛奶 。但是需要明白，如果晚上睡前喝牛奶，应当相应减少晚餐的进食量，避免额外摄入热量太多而引起发胖。牛奶当中究竟含有多少能量呢?牛奶中水分约87%左右，所以一袋250克的全脂牛奶含能量大约150千卡，相当于小半碗米饭。可见，牛奶并不能算是容易让人发胖的高热量食品，并且牛奶中所含的丰富营养是一罐可乐所远远不能比的。所以，牛奶的能量其实是算很低的了。一包100克的饼干所含能量在450千卡以上;半斤猪肉所含能量828千卡;一听可乐中所含能量也会达到140千卡，与一袋全脂牛奶的热量几乎差不多。一只苹果所含能量高达110千卡，相当于一袋牛奶的四分之三，却被公认为减肥食品。
注意事项：由于牛奶具有极好的饱腹感，因此可以选择在餐前喝一杯牛奶，这样可以有效地缓解饥饿，降低食欲，因而最后摄入的总热量并不会比不喝牛奶时更高。用两杯牛奶代替晚饭，具有减肥减脂的作用。或者可以在午餐时喝一杯酸牛奶。在午餐后半个小时再喝一杯酸奶，有助于促进食物消化，防止脂肪堆积造成肥胖。
