天气寒冷就自然会想吃多一点暖笠笠的食物,如热汤、热朱古力、焗饭等高卡路里食物。在不知不觉间,冬季就成了令体重上升的一个季节,对于爱美的女士们,这可是个保持完美身段的大敌呢!许多人都会说:到春季来临才去秀身,就会太迟了。那究竟如何可以在冬季保持身段,而又不会令身体缺乏营养呢?
1. 限制摄取过多汁酱意粉或饭类食品
出去工作的,很难避免外出用膳,再加上时间紧迫,好多时都会选择到快餐店去。天寒地冷,汁酱酱意粉或饭类就成了各人的至爱。酱汁如芝士、奶油、牛油都可是十分不健康的,多吃亦会增加身体重量。所以应选择以蔬菜为主的食品,肉类可选较少脂肪的鱼和鸡肉。
2. 多喝水
冬天天气乾燥,多喝水除了可补充水份,其实更可改善消化系统。如清水太过乏味,可试试用柠檬冲水。
3. 进食各种颜色的新鲜蔬果
蔬果不同的颜色,代表了不同的维生素。进食各种颜色的蔬果能确保摄取充足的营养,例如红灯蔬果就有丰富的维他命A、C,而绿色的就有充足的叶酸。另外,新鲜无经过处理的食品亦会较为健康,因为预製食品大多都含有大量反式脂肪、盐分和糖分。
4. 避免进食精製碳水化合物食品
意粉等精製碳水化合物食品会令血糖不稳,从而令体重增加。可以複合碳水化合物食品取代,如粗麦的麵包和糙米。
5. 多吃含有Omega-3的食品
含有Omega-3的食品都是非饱和脂肪的来源,多摄取可保持身体的每一个细胞健康,维持正常体重。坚果、三文鱼、冷榨亚麻籽或橄榄油都是能摄取Omega-3的食品。
6. 多吃含有蛋白质的食品
蛋白质能稳定血糖指数,减低你对摄取糖分的衝动,从而避免吃得过多。坚果、鱼、蛋、瘦肉、鸡肉和豆製品都是丰富的蛋白质来源。
7. 避免饮用过多奶油浓汤
奶油浓汤一般都是高脂的。想喝热汤可选取蔬菜或蕃茄类的。如真的很想喝奶油浓汤,可选择以乳酪自製,另外汤料也应多加留意,如去掉鸡皮或肉类的脂肪才放汤。