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　　凉拌海带丝

　　材料.海带.五香豆腐干少许.麻油.酱油.白糖.味精蒜泥.味精适量.

　　做法.将海带洗净放入沸水锅中煮十分钟.捞出放冷开水中浸凉.沥干水分.放入盘中.豆腐干切成细丝.放入开水中烫一下.捞出沥干水分.放在海带盘内.加入酱油.盐.味精.白糖.麻油.蒜泥..搅匀即可食用.`````