食谱二：红豆莲子糖水

红豆莲子糖水

　　红豆莲子糖水

　　材料：鲜莲子150克，红豆200克，陈皮少许，冰糖适量。

　　做法：

　　1、红豆洗浄用清水浸3-5小时;

　　2、陈皮用温水浸软;

　　3、莲子去壳洗净;

　　4、锅内放入清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟;

　　5、放入鲜莲子煮至红豆软稔;

　　6、最后加入冰糖即可。