生姜粥
【原料】 生姜25克,籼米100克,饴糖150克。 【制作】 将生姜切末煮汁,入米煮粥,待粥熟时,加饴糖搅匀。煮沸即成。 【用法】 空腹服食,取微汗。 【疗效】 消痰止咳,散寒止吐。适用于伤风感冒、鼻塞咳嗽、胃寒腹痛等。 特 色: 中医常把食物分为阴阳两性,生姜是属于阳性食物,“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品,是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率”(basal metabolism)是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为你在休息的时候,便能排除额外的能量,这也就是有 很多人吃得很多,但仍能保持苗条的原因。所以,减肥者如能适当地进食阳物食物,定能事半功倍。