东方女性网www.eastlady.cn

　　推荐吃法——西芹炒百合

　　材料：西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30ml)

　　做法：

　　1.鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净,西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。

　　2.西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。

　　3.炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。

　　4.加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。

　　5.加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。