什么是乳腺癌?
乳腺癌是一种让所有女性闻之色变的恶性肿瘤，发病年龄下至二十出头，上至七八十岁，发病率随着年龄的增长而呈上升势态。一般来说，我国大多数乳腺癌患者集中在45~55这个年龄段。
该病的本质其实就是恶性肿瘤，病变细胞多来自乳腺上皮组织。虽然在我们生活中接触到的乳腺癌病例多为女性，但这并不是表示男性就是安全的。通常在每100个患者中我们可以找到1位男士。
与心脏、肝脏等重要的器官相比，少了乳腺似乎对生命的正常运做并没有太大的影响。一般来说，原位乳腺癌的影响并没有达到致命的程度，若一旦癌细胞发生扩散或者游移，却有可能出现更严重的后果。不过，随着乳腺癌的筛查与诊治工作的深入，该病的死亡比例正在逐步下降。
乳腺癌有哪些症状?
1.乳房出现肿块
这是乳腺细胞癌变最为显著的症状之一。
2.乳房发生一系列的改变
包括乳头单侧或双侧溢液、瘙痒、糜烂、凹陷、乳晕异常等等。通常，乳头溢液说明乳腺细胞肿瘤可能为良性，但也不排除发生恶性癌变的可能。此外，乳患者的乳房表面皮肤的毛囊可能会出现小小的凹陷，表现出类似橘子皮的形态，也有可能出现酒窝状的塌陷，或是乳房肿胀充血等等。
3.淋巴结肿大
淋巴是免疫系统的在体内设置的一道防线，和乳房比较近的淋巴细胞位于腋下。某侧乳房的乳腺细胞发生癌变，同侧的腋下淋巴结细胞就有可能变肿变大。
引起乳腺癌的原因有哪些?
1.遗传原因
一般来说，如果女性的母亲患有乳腺癌，则该女性发病的几率会大于普通人，发病的时间相较于不是癌二代的人来说也可能较早一些。如果女性的至亲姐妹当中有人患乳腺癌，对其也有类似影响，不过较前者来说要小。但乳腺癌并不是通过癌变基因直接遗传的，母亲或者姐妹患病并不代表该女士也一定会患病。
2.初潮与绝经
根据医生的经验，初潮早与绝经晚这种状况在乳腺癌患者身上多发。12岁之前就来月经和55岁之后才绝经的女士患有该病的几率较大一些。如有类似症状，女士们需多加防范。
3.未婚与不育
一般来说，医生和专家都会建议女士们在30周岁之前完成头胎的生育工作。一方面，女性生理巅峰期通常出现在30岁之前，然后会慢慢衰退。哺乳是女性自我免疫乳腺癌的一次天然过程，生育为乳腺细胞提供了修复契机，迟迟未结婚或总是要不上孩子的女性自然比其他妇女更可能中乳腺癌的招。
4.生活方式不健康
这里所说的生活方式包括了饮食习惯、作息习惯、穿衣习惯、运动习惯等等。有的白领女士长时间坐在办公室内，接受着电脑的辐射，下班回家也并不运动，甚至还有抽烟和酗酒的习惯，这种生活方式自然无法抵挡住乳腺癌的侵害。
5.精神压力过大
随着时代的进步，女士们积极在社会中实现自己的价值，但接踵而至的是无穷无尽的压力。如果不能及时为自己减压，女性很有可能会因为便秘、失眠、皮肤粗糙、面色蜡黄等问题而痛苦不堪，这些症状都可能与精神压力过大而导致的内分泌紊乱有关。其实乳腺亦在不知不觉中受到了内分泌失调的影响。此外，因为工作而长时间紧系胸罩也对乳房也有负面影响。
6.受到化学物质的影响
一些劣质的、不合格的护肤品和化妆品中很可能含有容易致癌的化学物质，如果经常使用，可能会诱使乳腺细胞癌变。除此之外，果蔬菜上残留的农药、空气芳香剂、衣物干洗剂等化学用品中的成分都需要重点提防。
· 乳腺癌化疗期间饮食原则
1.荤素合理搭配、均衡营养，不挑食、偏食。
2.不要吃腌制、罐头装等加工程序比较多的食物，不要吃不新鲜的食物。
3.烹饪时尽量以清淡为主，不要加太多的人工调味剂，也不要吃油炸食品。
4.切勿饮酒。
5.合理进补，在征求医生的同意后，适量摄入人参之类的补品。
常吃这些食物防止乳腺癌
1.菌菇类：如香菇、鸡腿菇、银耳、平菇等等，可以起到提高免疫力的作用，是防癌抗癌的好助手。此外，中药茯苓也属于菌菇类食物。
2.水果类：如草莓、猕猴桃、圣女果、小葡萄、枣子等等。水果中的维生素含量丰富，想要补充维生素的女士大可不必去求助保健品，水果对身体健康更有好处。
3.蔬菜类：如西红柿、白萝卜、胡萝卜、花椰菜、大蒜、鲜笋等等，富含有利于身体健康的各种营养物质，可以提高人体的免疫能力，抵抗癌症的入侵。
4.鱼类：如小黄鱼、牡蛎、鱿鱼、泥鳅等等。鱼肉不仅鲜嫩可口，还含有不少微量元素，能够起到一定程度的抑癌作用。
5.其他食物：如奶制品、杂粮、坚果等，适量食用均能起到抗癌作用。
