肉类
每天摄取的肉类大约是100公克,相当于一叠扑克牌的厚度,大约是你手掌心的大小。另外,每个礼拜摄取的红肉类最好不要超过500公克,你可以多选择一些鱼肉、豆类来获得蛋白质。
白鱼肉
像是鳕鱼这类的鱼肉,其实热量很低,你可以吃大约一整个手平放的量(包含手指),而且它富含omega-3等脂肪酸,对于人体的免疫系统非常有益。
蔬菜
专家建议,每餐蔬菜的量大约是80公克,相当于双手捧起来的量。另外,如果你在一餐中没办法摄取这么多蔬菜,你可以选择在另外两餐中把它补齐。
小型水果
小型水果像是草莓、蓝莓等莓果类,大约是80公克的量,差不多是两个手掌托起来的量。其实不要小看这些莓果类,一盒蓝莓大概就是250公克,这就相当于三天的量了,当然,它们里面富含的糖份和热量也很惊人。
没煮过的面食
要特别注意的是,这指的是「没煮过的面食」,一餐的量大约是一个拳头握紧的大小。而这些食物的量最好佔你盘子的四分之一就好,因为这些澱粉类加上酱汁、调味料那些东西,热量可是很可怕的!
坚果类
大家都知道坚果类有益健康,但是吃多了很容易发胖和长痘痘,它一天的量大约是一个手掌抓起来的大小。如果你抱着一桶坚果边看电视边吃,那很可能一不小心就吃下过多的坚果了,最好的方法就是抓出一把,把这一把吃完,你一天的量就足够了。
马铃薯
马铃薯是澱粉类,它也是很多西方国家的主食,它一餐的量大约是一个紧握的拳头的大小,这样的份量大概就有200卡了。
其他食物的份量
富含油脂的鱼类
一个手掌大
奶油类
拇指大
巧克力
一根手指大
乳酪类
两只拇指的长度
蛋糕
两只食指的长度
看完以上食物的摄取量后,你是不是觉得清楚多了呢?赶紧把这个资讯和你身边的朋友们分享一下吧!