珍珠奶茶的成份：
奶精+色素+香精+糖精+木薯粉+自来水
业内人士表示，目前市面上售卖的大多数珍珠奶茶当中均含有果粉、奶精、珍珠粉圆、椰果、红茶、各式糖水原料等一系列配料，在制作时，先在摇杯中放入约30克奶精，2大匙果粉，一汤匙糖浆，加适量热水调匀后,用搅拌棒调匀，再加入红茶300mL~400mL，再加冰块3~4块。
此时，饮料应占杯中约2/3体积，急速摇动杯子至杯内冰块全部溶化，并让其起泡，最后加20克珍珠即可调成一杯。
奶茶中奶成份越来越少
“珍珠奶茶”里面的带有色泽的粉圆状颗粒是珍珠粉圆。大多数人只知道，它是以木薯淀粉为主原料，里面包含焦糖色素、山梨酸钾。但实际上，木薯淀粉的弹性根本做不到这么好。正常的方法是在其中加入小麦蛋白，但一些不法厂家为了节省成本，就用人工合成的高分子材料添加进去，以达到较好的弹性，这已经成了行业内部心照不宣的秘密。高分子材料说白了就是塑料，这样的成分不可能被人体吸收，长期食用必然影响健康。从事珍珠奶茶原料批发及采购有七八年的张先生一语道出这一行业中的秘密，“虽然还有部分珍珠奶茶当中确实含有原奶，但是因为成本问题，已经越来越少了。”本文来自东方女性网www.eastlady.cn
至于像木瓜奶茶、哈密瓜奶茶等，有时店家还会在奶茶里加一些五颜六色的果脯、果肉等原料，很受年轻人喜欢。不过，这类水果奶茶所使用的辅助材料并不是真正的水果，而是一种名为“果粉”的原料，而形形色色的果脯、果肉，也是经加工而成的产品，全部添加了色素等成分。
奶茶中有杀精成份
最重要的是，奶茶中用了大量奶精，而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸，会减少男性荷尔蒙的分泌，可抑制精子的活力，对精子的活跃性产生负面影响。所以，想要生宝宝的男性，最好还是与奶茶保持距离为妙。
奶茶中用了大量的奶精，而奶精主要成分为氢化植物油，是一种反式脂肪酸，会减少男性荷尔蒙的分泌，可抑制精子的活力，对精子的活跃性产生负面影响。
一方面影响精子、卵细胞的质量，增加不孕不育和胎儿畸形的风险;另一方面，反式脂肪酸会影响激素合成，而性激素的合成障碍会导致月经不调、性功能障碍、增加不孕不育的几率。
