黑枸杞具有和红枸杞一样的营养价值，另外在功效和作用上面表现甚至要比红枸杞更甚，所以说拿黑枸杞来跑水喝的话是可以滋补身体同时还具有多种功效的。那么接下来就让我们一起来了解一下黑枸杞的功效与作用吧。
一、黑枸杞有什么功效
一种名贵的中草药，自然生长的环境就有所不同，它主要生长在高山之上，尤其是出现在荒漠之中，所以受到日晒以及水分的制约，磨练而成的营养功效和价值自然都不会少。
1、提高免疫力
花青素是具有抗氧化性的，所以对于女性的身体健康是有一定功效的，同时还可以提高免疫力。
2、安神
安神的作用主要还是来自花青素散发出来的功效，因为分子成分较小能够轻松穿越血管屏障，从而保护脑组织的功能，那么就可以起到安神的作用了。
3、延缓衰老
还是之前我们提起的花青素，这是一种较强的氧化性成分，所以对于女性的肌肤是可以抵抗衰老、延缓衰老，同时还可以阻碍紫外线对于肌肤的侵袭，进而避免肌肤屏障受到损害。
4、护目
花青素的功效还真是不少，它还可以预防视网膜的脱离，对于一些眼部疾病有一定的治疗效果。
二、黑枸杞的吃法
第一：直接吃
直接吃的方式虽然简单粗暴，但是这样的吃法也是最具食物的原有特色并且减少花青素流失的。建议女性将黑枸杞清洗干净之后直接吃，一天吃10粒左右就可以。
第二：黑枸杞粥
将黑枸杞搭配上各种杂粮杂豆做成美味营养的粥也是非常不错的吃法，这样不仅可以带来一定的饱腹感，还可以补血养颜，对于女性的身体健康有调整的作用。
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