茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。

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  喝茶可以养生,而淡茶温饮最是养人。特别是对老年人来说,注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。

  浓茶中大量的咖啡因,会使人心跳加速,产生胸闷、心悸等不适症状,且咖啡因过量,还会使人过度兴奋,所以,老年人和心脏病患者都不适合饮用浓茶。老人常会服用很多慢性病药物,浓茶的解药性却会使药效受到影响。老人喝淡茶对身体则有诸多好处:稀释血液,降低血液黏稠度,增加血液流速,防止血栓形成。另外,淡茶不仅能降血脂,还有解毒和抗衰老的作用。