糙米营养价值高 好吃又营养

  在国外,糙米被称为“褐色之米”,食用糙米已经形成一种新潮流。科学研究显示,糙米的营养成分远远高于精米。

  秋季食用糙米,能够预防动脉硬化、糖尿病、大肠癌等疾病。糙米中的B族维生素还可以防止脚气,并且有一定的解毒作用。

  除此之外,糙米对美容和健美有良好的作用。现代医学研究表明,食用糙米,可以防止皮肤粗糙、青春痘、暗疮、老年斑等,对减肥更有意想不到的效果,尤其适合爱美的女性食用。

  小贴士:用糙米熬粥,既好吃又营养,比用精米熬粥对人体更有益。