枝竹云耳菊花鲮鱼球煲

　　枝竹云耳菊花鲮鱼球煲

　　8、枝竹云耳菊花鲮鱼球煲

　　将整颗菊花跟鱼球和其他材料先煲后煮，枝竹充分吸收了食材的味道，而手打的鲮鱼球弹牙且容易消化。这个煲仔菜，菊花有清热去湿的功效，银耳亦有降血脂的好处。