糖尿病人群不宜吃粽子
因为糯米是精白米，人食用后容易血糖升高，还有一些商家为了满足人们追求低热量的需求，市场上的无糖粽子多了起来。商家会介绍，这些无糖粽子使用的是甜蜜素等甜味料，不含蔗糖成分，糖尿病患者也能放心吃。其实糯米本身升高血糖的作用就非常明显，无论是否无糖，糖尿病人都不应多吃粽子。因此即使是无糖粽子，糖尿病患者也最好不吃或尽量少吃。
胃肠道患者不宜吃凉粽子
有很多人都习惯吃凉的粽子，觉得口感更好，比较有咬头。其实糯米本是温中补气，适合脾胃有病的人吃，但是，糯米的吃法却很讲究，把糯米用来煮稀粥，趁热喝，可滋养脾胃，特别是脾胃虚寒的人喝了之后非常舒服;而把糯米做成黏乎乎的糕，放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就难消化、伤脾胃了。若再加上大量动物油脂，更不是人人能够承受。
建议吃刚包出来的热粽子对于中老年人和胃肠不好的人来说相对健康一些，每次宜少吃一点，选小粽子，特别是里面含有粗粮薯类配料的粽子，不加油不加肉的粽子。并搭配一些新鲜的蔬菜，这样既能享受传统食品的美味，在健康上又比较放心。中老年人也可食用含有粗粮、豆类和滋补原料的粽子，如八宝粽子等。
