如果常喝汤,吃蔬果,人体一天从食物中吸收的水份并不少。
八大杯水约等同两千毫升,但不是每个人都需要喝足两千毫升。有些人平均喝约一千五百毫升(约五十盎司),大约是六大杯的饮水量已足够;甚至有些人一天只需四大杯,约九百毫升的饮水。但医师指出,怀孕妇女、餵母奶或运动量很大的人需要更多饮水,喝水量需有一定的弹性。
医师指出,饮水量因人而异,一旦流汗多,感到口渴,且尿色很黄,当下还是要补充水分,如果从事中高强度运动时间逾一小时,不妨补充一些含电解质的饮品,但要少喝甜饮。
平时喝水的时机方面,医师建议饭前则可先喝水或清汤,再吃青菜,让饱足感增加,可让自己不至于狼吞虎嚥,吃得太快太多。
但喝汤时建议要将浮油去除,避免喝下太多饱和脂肪酸及热量,对于痛风患者,肉汤内含有较多普林,不宜大量喝汤汁。
有些身体不适仍与水分太少有关。例如较轻微的功能型便秘,原因除了可能为结肠蠕动减低外,尚有长期喝水不足、习惯忍住便意、不吃早餐或滥用泻药造成的反射迟钝与精神压力引起的肠道痉挛收缩,后者有时与腹泻交替,且腹部发胀。平时适量不妨吃软质高纤食材、适量饮水,有机会改善。