营养家告诉你运动前后应该怎么吃

　　运动有益健康，不过，运动前后吃什么食物，更能帮助身体从事运动、恢复体力呢?专家建议，运动前后1小时必须进食，运动前选择碳水化合物食物，运动后可补充碳水化合物、高蛋白质，不仅补足营养，也不怕累积脂肪。

　　运动前1小时，建议摄取含碳水化合物的食物，例如2片土司、1颗馒头等，搭配250cc开水，尽量不要在运动前喝牛奶，以免胀气。

　　运动结束后30分钟可开始进食。选择碳水化合物、高蛋白质的食物，如坚果类、鲔鱼三明治、水煮蛋，应1小时内进食完毕，总摄取热量约300大卡。

　　虽然在饭后1小时进食，不会增加脂肪累积，但运动时间太晚就应进食，若肚子非常饿，可吃穀类、蔬菜类食物充饥，同时避免摄取过多热量。