经常运动可提高你的好胆固醇,降低血液脂肪三酸甘油脂。而且经常运动的人有较低的身体脂肪比率,这也与较低胆固醇和三酸甘油脂有关。雷辛顿肯塔基大学心脏科医生韦恩(Thomas Whayne)表示,开始健身一个月内,就应看到胆固醇水平有改善。单是运动,就有助降低坏胆固醇10%到15%。
你不必是运动员才能享受运动的好处,即使是中等强度的短时间运动,也有助改善高胆固醇。中等强度的有氧运动包括慢跑、骑单车、打网球、疾走。不过任何你喜爱的运动,只要能让你心跳加快都有助益。关键是找到你喜欢做的运动,如此你才能持之以恆。
运动计画应包括中等强度的有氧活动,每天至少30分钟,每周五次以上。中等强度意味运动使你达到最高心跳的55%到85%,如果每天抽出30分钟运动有困难,可把30分钟分成10或15分钟的段落来进行。
为了从运动获取最大益处,韦恩建议从事相当于每周跑20哩的运动,重点是让大肌肉经常且长时间的活动。如果像慢跑之类的承重运动,对你的关节造成太大压力,试试水中有氧运动、游泳或瑜珈,使心脏有效锻鍊。即使是园艺、家务和爬楼梯,如果经常做,也对心血管有益。
压力、焦虑 赶走好胆固醇
你是否被困在紧张的工作期限、家庭需要和理家责任交织而成的现代生活中?你要小心,医疗研究发现,压力很大的时期和胆固醇升高有关。
造成这个现象的原因,是因为承受压力期间,身体会释出化学物质,为攻击或逃避的反应做准备,而这些荷尔蒙变化,会提高你的总胆固醇。
不仅如此,压力对你的胆固醇也有强大的间接影响。如果你面临强烈焦虑时,以吃太多、抽菸、和躺在沙发不动做为回应,你的不健康生活习惯会提高坏胆固醇数值,降低好胆固醇。体重增加、饮食有大量饱和脂肪、抽菸和避免运动,都会使好胆固醇降低。
想要降低胆固醇,就要学会管理忙碌的生活方式。从何处着手?学会说「不」。把管理时间和情绪列为当务之急,要腾出时间从事你真正在乎的活动,需拒绝繁顼的要求。你不需为了家长会糕点义卖亲自烘焙蛋糕,买现成的就行。
让运动成为方便进行的活动。选一种你爱做,又配合作息表的运动,也许是午餐时间疾走,观看晨间或晚间新闻时在跑步机跑半小时,或是参加瑜珈课。
每天抽出十分钟闭上眼睛,把注意放在呼吸。想就减压的基本冥想获得训练,很多医院和社区中心都提供以正念冥想为主的减压课。
吃零食前先想,你是真的饿了,或是愤怒、孤单、疲倦?别让情绪主导你进食,试试这个策略:等几分钟,先吃片水果,散步一下,打电话给朋友,或是上床睡觉。
胆固醇是人体细胞膜的重要组成成分,对维持人体细胞的正常功能和新陈代谢有着重要的作用。胆固醇可分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种。高密度胆固醇有保护心血管系统的作用,因此也叫“好胆固醇”。低密度胆固醇则对人体有害,因此也叫“坏胆固醇”。人们若经常食用含有大量坏胆固醇的食物,就会引起高胆固醇血症、动脉粥样硬化、脂肪肝、肥胖病、冠心病、高血压、糖尿病和中风等病症。那么,哪些常见的食物中含有较多的坏胆固醇呢?
1.坏胆固醇的含量在1500~2600毫克之间的食物(按每100克食物中坏胆固醇的含量进行计算)主要有:猪脑2571毫克;羊脑2004毫克;鹅蛋黄1696毫克;鸡蛋黄1510毫克
2.坏胆固醇的含量在200~800毫克之间的食物主要有:①蛋类:鹅蛋704毫克、咸鸭蛋647毫克、松花蛋(鸭蛋)608毫克、鸡蛋585毫克、鸭蛋565毫克、鹌鹑蛋515毫克。②肉类:鱿鱼871毫克、白水羊头肉591毫克、猪肝(卤煮)496毫克、虾皮428毫克、鸡肝356毫克、猪肝288毫克、墨鱼226毫克、扒鸡211毫克。③油类:酥油351毫克、黄油296毫克。
3.坏胆固醇的含量在100~200毫克之间的食物主要有:①肉类:牛肉松169毫克、羊肉串166毫克、猪大排165毫克、猪肚165毫克、鹌鹑157毫克、鸭胗153毫克、肥羊肉148毫克、猪肥肠137毫克、腊肉135毫克、肥牛肉133毫克、牛肉干120毫克、猪肉松111毫克、肥猪肉109毫克。②鱼类:鲫鱼130毫克、黄鳝126毫克、泥鳅鱼124毫克、甲鱼101毫克。
此外,在日常生活中也有许多不含胆固醇的食品,这些食品包括:硬壳果类(如杏仁、核桃等)、五谷类、水果类、蔬菜类、坚果类(如花生、花生酱等)、豆类等。人们食用这些食品后不会增加体内坏胆固醇的含量。而人们若经常食用燕麦、豆类(尤其是大豆)、水果、胡萝卜及生蒜头等食品,还可有效地降低体内坏胆固醇的含量。