1、栗子
有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
2、胡桃
能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
3、红枣
秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
9、黄鳝
入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
10、花生
深秋后花生成熟,用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用,不宜炒吃。
11、莲藕
莲藕味甘,性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。
此外,秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。