1、养肝最好的食物:
生吃绿色食品,特别是绿豆汤(把绿豆放水里煮,当水开了以后再煮7~8分钟,然后喝水,不是我们习惯的把绿豆煮烂,绿豆煮烂后会失去养肝的功效——切记)晚上吃为好。
2、养心最好的食物:
红色食品,特别是红豆,可以是红豆豆沙包、红豆粥、红豆豆浆。早上吃好。
3、养脾最好的食物:
黄色食品,特别是黄豆,可以是豆浆、豆腐、豆腐干,都是上等的养脾佳品,在西方的医学界把黄豆列为劣等蛋白,认为黄豆的蛋白质很难吸收,这个观点只适合西方,对中国人来说,黄豆是非常优质的蛋白质,原因是西方很少吃大米,而中国人是以大米为主食的,当黄豆的蛋白质和米饭一起,就是绝佳的蛋白质。什么时候吃都好。
4、养肺最好的食物:
白色食品,特别是大白萝卜,白萝卜只有生吃才能养肺,切记。什么时候吃都好。
5、养肾最好的食物:
黑色食品,特别是黑豆,黑芝麻,晚上吃为好。
味道和五脏的关系
1、酸养肝,但是过酸则伤肝。如醋酸,每天吃点酸作料就好,不要多吃。
2、苦养心,苦味的食物可以泄心火,特别是苦瓜。
3、甘养脾,甜味的食品养脾,比如各式各样的水果。
4、辛伤肺,辛辣的食品少吃,如果离不开辣椒,则需要控制在每天最多只能吃一次。
5、咸养肾,盐是养肾的,但是过咸则伤肾,每天吃盐控制在6g以内就好。
大家在注意针对护养五脏的时候,切忌不可过度进补哦,一定要保持身体机能的整体平衡!