桂圆我们都吃过,就是龙眼晒干以后可以储藏的食物,而因为它比较容易存储的原因,我们一般都会把桂圆当做零食食用,其实桂圆的吃法多种多样,而如果将桂圆进行一点小加工,那么它的功效却是有了很大的增长,下面我就给大家介绍桂圆的吃法。

  桂圆的吃法

  桂圆肉还可加工成罐头、桂圆肉肉、桂圆肉膏等。还可做八宝饭,或加莲子、大枣等做成粥,亦可做为菜点的原料。以下是桂圆肉的常见吃法:

  1、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。

  2、桂圆肉30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。

  3、每晨用桂圆肉10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。