◆抗氧化的食物
樱桃
樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
红石榴
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
柚子
研究证实，柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。现在，柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。
橄榄
由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化，而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。
葡萄
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老;它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
黄瓜
黄瓜富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
◆如何做好抗氧化护理
一个苹果切开后暴露在空气中，15分钟就会变黄，这种现象我们叫它氧化现象，而这种氧化现象同样会发生在肌肤上。当肌肤细胞被氧化后，会产生出一种有害物质叫自由基来侵害肌肤，破坏肌肤的胶原蛋白，令肌肤失去弹性和光泽，肤色变得暗哑灰黄、出现皱纹等。抗氧化护肤品有哪些，如何做好抗氧化护理呢?
自由基 直接导致肌肤衰老
自由基的活性强，对人体破坏力很大，能令细胞老化、 DNA 变异。自由基无处不在，例如空气 中就含有 带负电的不稳定氧气，当我们吸入空气便同时吸入 了这些 自由基， 这些 身体细胞产生能量的副产品，只能用抗氧化剂去中和。年轻时我们体内的抗氧化系统可以和自由基维持一个平衡状态，当年龄增长，加上紫外线、烟酒、不规律的生活习惯等就会令身体的修复能力下降， 令 体内自由基数量大大增加， 当 体内的中和系统无法完全消除这些自由基，自由基 就会 与体内细胞的大分子结合，细胞便会受损，加快老化速度，甚至出现越来越多的疾病。
紫外线 加速肌肤氧化
空气污染、压力、药物等都会使身体产生自由基，紫外线是导致衰老的主因。当皮肤暴露在紫外线下，皮肤表层会吸收 UVB 产生自由基，侵蚀和破坏皮肤细胞。而 UVA 比 UVB 深入皮肤的程度要高出三四十倍，会侵害皮肤中的胶原蛋白、弹性纤维、组织细胞甚至 DNA ，很少量的 UVA 足以令肌肤老化迹象显现。
25岁之前开始抗氧化
我们的身体有个缓冲系统 SOD 成分，可以帮助分解自由基，防止对身体其它部位的伤害，在 25 岁之前，人体的 SOD 指数 很高，所以不会有被自由基影响的衰老现象， 但在 2 5 岁之后， SOD 指数 逐渐下降， SOD 无法全部分解 体内的自由基 ，自由基就会弥漫在 体内 ，不断攻击身体细胞， 所以说 大约在 25 岁后就要为抗老化抗氧化做准备 了 。 也有专家呼吁，因目前的空气环境恶化，生活和工作的压力大，我们抗氧化的护理需要再提前，应该在 25 岁之前。
抗氧化并不是全部的抗老化
抗氧化是表示物质与氧结合，过程中自由基增加令身体起变化，而衰老是随着年龄增长，身体机能、器官逐渐衰退老化。简单来说，衰老过程可以分为两个部分，一部分与年龄增长有关，另一部分则是氧化，体内自由基增加可加速老化，但氧化是老化的一部分，而不是全部。
