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  4、咖啡醒酒 喝醉的人无论喝多少咖啡、苏打水等饮料都不会变清醒,唯一的醒酒药是“时间”。人的肝脏每小时只能代谢一定量的酒精(12盎司啤酒、6盎司葡萄酒或1.5盎司烈酒)。如果饮酒过量,酒精就会积累在体内。咖啡因让人变兴奋,在一定程度上抑制酒精的镇定作用,但它对血液中的酒精含量毫无影响。