【导读】简单老婆饼的做法大全有哪些?老婆饼是一种常见的的传统小吃,那么,简单老婆饼的做法大全有哪些,有哪些口味的老婆饼呢?一起和6681小编来看看简单老婆饼的做法大全介绍吧!

简单老婆饼的做法大全

蔓越莓老婆饼

原料

油皮:面粉100克、黄油(或猪油)40克、水40克、白糖10克

油酥:面粉70克、黄油(或猪油)40克


馅料:糯米粉100克、黄油50克、水80克、蔓越莓干30克、炒熟的芝麻20克、白糖40克

表面:蛋液少许,芝麻少许。

份量:八个

蔓越莓老婆饼的做法


简单老婆饼的做法大全

1、先制作馅料。黄油加入水,倒入锅中

2、将水煮开

3、倒入白糖,和糯米粉

4、再倒入蔓越莓干和炒熟的芝麻。混合均匀后备用

5、油皮和油酥混合均匀,盖盖,醒30分钟

6、然后将油皮和油酥分成八份

7、油皮包入油酥

8、包好后收口

9、擀长

10、卷起

11、转九十度后,再擀长

12、再卷起


13、将馅料搓长

14、分成八份

15、然后将饼皮包入馅料

16、包好后,收口

17、翻面后,按平


简单老婆饼的做法大全

18、然后在表面切二刀

19、表面涂蛋液

20、洒芝麻,烤箱200度预热,中层,烤25分钟左右。

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