【导读】凤尾虾的做法有哪些?苏菜是一大代表菜系,有很多的美食哦,凤尾虾就是其中一种。那么,凤尾虾的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看凤尾虾的做法的介绍吧!

凤尾虾的做法

做法一

材料

虾子12只,起司脆酥粉半杯,盐巴少许,水半杯,油一杯,胡椒盐适量


做法

1、先把2只虾子剥壳(要留虾子尾巴)

2、起司粉倒入盐,水搅拌

3、油倒入过内, 把虾子裹粉(做法2的),炸至金黄色泽即可捞起

4、将炸好的虾,洒入适量的胡椒盐,即可享用


凤尾虾的做法

做法二

主料:基围虾,500g

辅料:油,适量;盐,适量;面包糠,适量;玉米淀粉,适量;鸡蛋,1颗;黑胡椒粉,适量;白醋,少许

黄金凤尾虾做法步骤

1.虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线

2.去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线

3.然后去虾壳

4.再次清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟

5.一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)

6.腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉

7.其它的以此类推

8.放入蛋液中


9.然后再裹一层蛋液

10.放入面包糠中

11.均匀地滚上面包糠

12.所有的都滚上面包糠


凤尾虾的做法

13.锅中烧热油,八成热时把虾丢进去

14.炸至金黄即可出控油出锅。

凤尾虾的胆固醇高吗

虾含胆固醇高,不宜过量食用。

结语以上就是6681小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注6681养生网哦!