藏红花最早从国外传入，成为一种常用的香料和中药材。它的红色柱头是药用部位，番红花具有多种珍贵的成分，其中的番红花甙、苦藏花素都对人体有所助益，它也成为了最珍贵的药材之一。藏红花有什么功效?食用的禁忌有哪些?赶紧来学习一下吧。
藏红花的功效
一、活血美容
藏红花能够让皮肤变得柔嫩有光泽，促进血气的提神，活血化瘀帮助血管畅通。适合气血不足，面部苍白的女性。
二、淡斑美白
藏红花可以清除体内垃圾，调整女性内分泌，减少黑色素的沉淀，皮肤变得白亮透净，可以缓解女性的激素紊乱问题。
三、提高免疫力
藏红花可以吞噬体内细菌，提高身体的抵抗力。其中甙的成分对身体也是非常有好处，具有调节血液和解毒的功效。
四、舒缓情绪
《本草纲目》记载它具有治忧郁、惊悸的效果，能够调节精神，舒缓紧张压力，让女性的心态保持平稳，对现代都市职场女性有特别好的调养效果。
藏红花的禁忌
一、服用过量
藏红花虽然很好，但是一次不能车太多，容易上火或者呕吐、出血等症状。每次吃1～3克的分量，一周吃两三吃就足够了。
二、月经停用
藏红花对女生活血是非常有效的，所以在月经期间是不能吃的，容易导致出血量变多。
三、禁忌人群
孕妇不适合吃它，可能会导致流产。肠胃不适患者也不适合食用，会破坏胃粘膜的功能，造成出血、腹痛等后果。
藏红花可以是口服泡水，也能够作为香料做菜，能够为菜色增添色彩和营养。藏红花配伍可以治疗很多疾病，不过需要医生辩证开药方，平时只能作为保健品食用。
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