中医有药食同源的观念,所以日常饮食吃的好,其实也能够对身体有调养作用。春冬季节流感病毒多,容易干燥上火,所以在饮食上就要多吃一些清热排毒的事物,能够提高身体免疫力,预防感冒。
一、金桔雪梨汤
将金桔泡盐水洗干净表皮,金桔的大部分营养都在它的外皮中,所以要连皮一起吃。红枣切成两半去掉核更容易入味道。梨子削皮和红枣、金桔放到一起煮半小时,期间将上面的浮沫清除掉。汤水有自然的甜味,喜欢甜的人可以再放一点蜂蜜。
二、杨桃润喉汤
水果汤口感清爽,食用不会发胖。杨桃能够让喉咙感觉到滋润,清润气管,缓解咳嗽的症状。将杨桃清洗好表面,横向切成五角星的形状。将杨桃、话梅和川贝放在锅中一起煮,快出锅的时候加入白糖中和酸味。
三、西芹瘦肉汤
切出肉片用热水汆烫过一遍去掉血水,捞出肉片和西芹、罗汉果、姜片一起煮一小时最后调味。这一款汤水有淡淡咸甜的味道,合起来不会腻味,能够让喉咙感觉到舒适,可以缓解痰多的病症。
四、无花果猪肺汤
猪肺能够清肺滋润,在秋冬季节能够让皮肤变好。将猪肺去掉血水后放油小炒,将它和焯水过的瘦肉一起放到锅中炖煮。放入无花果、罗汉果,加入足够的水小锅炖一小时,喝起来清淡可口,味道清甜没有腥味。
五、霸王花雪耳汤
霸王花具有润肺的效果,将它和雪耳、猪肉一起煮,加入胡萝卜,具有滋补营养的作用。这款汤适合秋冬喉咙不适的人作为日常调养饮食。
这五款汤具有清热护肺的作用,做起来简单口感温润。平时变换着花样喝,让你远离感冒神清气爽。
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