说起黑米相信大家都不陌生,吃起来糯糯的,是我们日常生活中常见的一种粮食,不管是食用价值,还是药用价值都非常高,深受大家的欢迎。那么,黑米有什么功效与作用?含糖黑米适合糖尿病患者吃吗?接下来,大家就和小编一起来看看吧。

  黑米

  黑米,稻米品种之一,一种糯米类食物,是一种药、食兼用的大米,属于糯米类,外表墨黑,营养丰富,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒,有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。

  黑米的功效与作用

  黑米,热量比较高,每100克糯米中含有330大卡以上的热量,既含有丰富的蛋白质、碳水化合物营养成分,也含有维生素E、B族维生素、钙、磷、钾、镁、铁等营养成分,具有良好的滋阴补肾、健脾暖肝、活血明目的作用,经常食用对人体有较大好处,不但可以促进消化吸收,也能营养神经、改善失眠多梦的状态。

  黑米适合糖尿病患者吃吗

  那么,黑米适合什么人群吃?虽然黑米含有糖分,但其含糖量并不高,甚至比大米的糖分还要低很多,并且黑米所含的膳食纤维,不仅能降低糖尿病患者对葡萄糖的吸收速度,也能防止病人餐后血糖快速上升,良好有效地维持患者血糖的平衡,所以糖尿病患者是可以食用黑米的。

  此外,少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人也可以食用。还有就是,脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄 、滑精、小便频等患者同样可以食用。对此,不知道你们怎么看?