虫草花有什么功效与作用 哪些人不可食用有何禁忌

　　虫草花的功效与作用

　　虫草花，别名“蛹虫草、北冬虫夏草、北蛹虫草”，是菌结合的药用真菌，主要生长在我国的北方地区，其中冬虫夏草是极为珍稀的野生中药材，具有良好的补肺、补肾、护肝、养肝的功效，非常适合肝肾阴虚的人群食用。

　　哪些人不可食用虫草花

　　答案：虫草花不是所有人都适合吃，因为它是一种热性的药材，且不可单用，容易导致上火，不宜吃太多或太频繁。所以，婴儿、发烧、二便不通妇女月经期禁忌服用，热性体质的人(狂躁、声高气粗、舌质发红)、高血压中风的人、肿瘤病患者也应慎用或不食用。

　　虫草花和什么相克

　　萝卜：由于新鲜萝卜含有丰富的芥子油，食用后会加速体内肠胃的消化，使得身体通气。因此，虫草花要是和萝卜一起食用，就会减少虫草花在体内的存放时间，从而影响到机体对虫草花的吸收。

　　绿豆：由于绿豆中很多营养成分与药性，和虫草花相互冲突，要是绿豆和虫草花一起食用，机体不仅吸收不了虫草花的营养，反而也会影响身体健康，因此不建议两者一起吃。

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