食物排毒养颜方

  方1 组成:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。用法:将鸭肉洗净、切丁,于沸水中焯一下滤去血水;糯米加水煮粥10分钟,然后再加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟即可。

  功效:可补虚劳、滋五脏之阴、补血行水、养胃生津、润肺止咳、清热健脾,还能抗衰老、养颜。

  方2 组成:淮山药20克,枸杞子30克,椰子肉100克,仔鸡1只,生姜4片,精盐适量。用法:先将淮山药、枸杞子洗净;椰子肉切碎;仔鸡去毛、内脏洗净切碎。将以上食材一起放入砂锅,加清水适量,以大火煮沸,再改文火煲3个小时,最后加精盐适量调味即可。

  功效:淮山药健脾,枸杞子滋肝、补血,椰子肉养颜,仔鸡滋补五脏。此汤可滋补气血、养颜润肤、祛斑排毒。

  方3 组成:当归12克,石决明60克,红枣6枚,生姜5片,羊肉300克,精盐适量。用法:将石决明捶碎、用纱布包好,与当归、红枣、生姜、羊肉一起放入砂锅,加入适量清水,用中火煲3个小时,最后加适量精盐调味即用

  功效:当归养血,石决明清肝明目,羊肉健脾、和胃、益阴。此汤可使肌肤润泽,减少色素沉着,排毒,去雀斑、黄褐斑。

  方4 组成:桂圆肉30克,莲子肉30克,糯米100克。用法:将桂圆肉、莲子肉、糯米洗净,放入砂锅,加清水煮沸后改成小火,慢慢煮至米粒熟烂即可。

  功效:养心补血,润肤红颜,滋养肌肤,使心气旺盛、心血充盈、面部红润光泽。

  方5 组成:金针菜15克,黑木耳10克,生姜3片,红枣5枚,黑鲢鱼鱼头1个,精盐适量。用法:先将金针菜、黑木耳用水泡发,然后洗净;将鲢鱼头一剖为二,洗净,入油锅熬一下,除去腥味。然后将以上食材放入砂锅,加适量清水烧开,再用文火煲1个小时,最后用精盐调味即可。

  功效:金针菜、黑木耳皆有疏肝、解郁、平肝、活血祛瘀的功效;黑鲢鱼鱼头补肾。此汤对预防雀斑、黄褐斑有很好的疗效。

  方6 组成:银耳75克,百合100克,莲子50克,排骨500克,精盐适量。用法:将银耳洗净,温水泡发,去蒂、撕碎;排骨洗净,于沸水中焯一下滤去血水。将上述食材放入砂锅,加清水煮沸后改为小火,煲3个小时,最后加入精盐调味即可。

  功效:银耳可排毒解毒、清胃涤肠、和血止血;百合润肺止咳、清心安神、补中益气、清热解毒、凉血止血、健脾和胃;莲子性平、味干涩,人心、脾、肾经。此汤补脾止泻、养心安神、清肺润肺。

  方7 组成:火腿片50克,冬瓜片100克,葱花、姜丝、虾皮、盐、糖、麻油各适量。用法:锅中放入清水煮沸,将冬瓜片、姜丝、虾皮下锅煮10分钟,再加入火腿片2分钟,最后加入葱花、麻油、盐、糖即可。

  功效:祛湿润肺,排毒养颜,降血压,瘦身。

  方8 组成:泡发的猴头菇3枚,时蔬、高汤、水淀粉各适量。用法:将时蔬洗净,用烧沸的水略煮、捞起、沥干,摆在盘中待用;将泡发好的猴头菇煮熟,沥干水码在时蔬上。将高汤烧开、勾芡,淋在猴头菇上即可。

  功效:猴头菇具有提高免疫功能、抑制肿瘤生成、改善血液循环等多种功效,对胃肠道的保护作用极为显著,可以促进胃肠的排毒来保护胃不受刺激性物质的伤害。

  方9 组成:西芹1根,银杏100克,枸杞子、橄榄油、盐、糖、淀粉各适量。用法:将银杏去壳煮熟,西芹洗净切小段。锅中加入橄榄油,在油温七八成热时放入西芹爆炒,待变色后放入事先煮好的银杏和枸杞子,煸炒片刻。加入少量淀粉勾芡,放入盐、糖调味即可。

  功效:西芹性凉、味甘,含有芳香油、多种维生素,有解酒毒消肿、促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、促进血液循环等功效,是秋季不错的排毒食材。银杏也称白果,是银杏树的种子,不宜生食过多,否则会引起百果酸、白果酚的中毒。银杏一般都是煮熟食用,才会更好的发挥其排毒功效和药用价值,其温肺、益气、止咳,对治疗支气管哮喘、慢性支气管炎等疾病有显著疗效。

  方10 组成:白萝卜1根,醋、糖、盐各适量。用法:将白萝卜洗净去皮,切成薄片,放进小碗,加入醋、糖和少量盐拌匀,加盖放入冰箱冷藏腌渍8小时。取出即可食用。

  功效:白萝卜是一年四季的药膳,尤其是生食的作用比烹饪后好得多。白萝卜可帮助消化,刺激胃肠蠕动,并促进新陈代谢和体内毒素的排出,尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。此菜酸甜可口,口感脆爽,令人食欲大开。

  方11 组成:红枣50克,粳米100克,菊花15克,红糖适量。用法:将准备好的食材洗净,一起放入锅内,加清水适量,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味。

  功效:清热解毒,补气益气,可使女性面部肤色红润有光泽,最好空腹食用。

  方12 组成:黄芷30克,粳米100克,红糖30克,陈皮5克。用法:将黄芷洗净,放入锅中加清水适量,熬煮去渣取の,将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芷,加清水适量,煮至米烂透。

  功能:此粥有益气养颜的功效,能改善气血虚弱导致的颜面苍白无光泽。