①海藻:海藻中含有一种叫做硫酸多糖的物 质,它能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量,起到排“污”的作用。
②海带:海带表面上有一种特殊的白色粉末, 略带甜味,这种白色粉末就是甘露醇。在海带中,甘露醇含量达17%。它具有良好的利尿作用,可以辅助治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮 肿等。
③裙带菜:《食疗本草》中说它有“软坚散 结,消肿利水”的作用,通过尿液的排出,体 内不少毒素也会随之排出。
④海石花:有清热解毒的作用。
⑤龙须菜、紫菜:也有清热利水的作用,可有放排羞解羞。
小贴士:螺旋藻可以说是目前所知食物中营养成分最充分、最全面、最均衡的食品,有着可观的食疗保健作用,在给予人们丰富营养的同时,达到有病辅助治疗,无病防病的目的。