饮食如何吃才更健康
1、“粗细搭配”有益健康
说到应该多吃粗粮,大家都会点头称是;可是真要做起来,恐怕我们每天吃得最多的还是大米白面。一个同事就说过,要我偶尔啃根玉米还行,天天早上喝小米粥,那可吃不消!
我们的舌头早已没法习惯纯粹“粗粮”的淳朴,所以“粗细搭配”倒是个不错的选择。提倡多吃一些粗粮,并不是说粗粮的营养价值要高于大米、白面,是因为不同种类的粮食及其加工品的合理搭配,可以提高其营养价值。
如谷类蛋白质中赖氨酸含量低,豆类蛋白质中赖氨酸含量丰富,若将谷类和豆类食物混合食用,做到各自氨基酸含量弥补不足,从而大大提高了其蛋白质的生理功效。还有燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。
2、“健康投资”正流行
吃得巧,喝杯牛奶得益多;动得好,健康生活花费少——“健康投资”是一个永恒的话题,其实很多“亚健康”不是因为吃得不好,而是吃得太好。要做到“吃得巧”其实也不难,新鲜蔬菜、水果及高蛋白低脂肪的食品都应该包括在每日的餐单内。在当前勤俭持家的大潮流下,牛奶物美价廉,更是消费达人的好选择!
3、喝点“菌”增强免疫力
别误会,这里的“菌”可不是细菌,而是增进免疫力的活力益生菌——提到这个“菌”,不少朋友第一个想到的就是酸奶,可是“酸奶”这个概念也分为好多种。
目前大家喜欢把酸牛奶、乳酸菌饮料、乳酸饮料三大块产品都叫做酸奶,实际上它们的差别是很大的,也不是所有都能起到有效的保健作用。
真正能称为酸奶的是光明酸牛奶等以牛乳或复原乳为主要原料,经巴氏杀菌后,接入乳酸菌菌种,保温发酵制成的乳制品。乳酸菌饮料是以鲜乳、乳粉或者植物蛋白粉等为原料、经发酵加工制成的饮品,属于发酵型乳制品,例如养乐多活性乳酸菌食品。乳酸饮料虽然和乳酸菌饮料只差了一个字,但是乳酸饮料只是一种调配饮品,没有经过发酵。
科赫说,他经常在健身后饮用可口可乐公司生产的维他命水,“我满心以为这样做能获取额外维生素,却不知道自己实际上摄入了几乎与可乐等量的糖分和热量”。为科赫提供法律服务的公众利益科学中心出具的报告显示,可口可乐公司的“维他命水”每瓶含33克糖,可能导致肥胖、糖尿病或其他病症,“坏处大于包装上所提种种益处”。
中心诉讼主任史蒂夫·加德纳说,可口可乐公司在这款饮料包装上印制“能量”、“持久”等字样,试图给它套上“白大褂”伪装,但骨子里“仍是糖水”。但可口可乐公司在给美国广播公司的一份声明中说,“除列出营养成分外,我们并未称我们的产品有益健康。我们在标签上清晰标明所含成分,消费者在饮用维他命水时,可以确保获得标签上注明的营养成分”。
实验的证明
目前,没有人对Brainiac饮料做过官方检测,于是美国广播公司“20/20”节目组决定自己来做。
托马斯-克鲁克博士过去37年里做过上百项关于记忆力的研究。他和佛罗里达州圣彼得堡认知研究公司的同事们同意为“20/20”节目组做一个小型测试。12名受测者通过饮用Brainiac饮料来检测它究竟能否改善记忆力。
受测者首先进行一项计算机设定的测试,诸如把姓名和脸一一对应之类,以了解他们基本的记忆水平。然后,其中一部分人喝“功能”系列的Brainiac饮料,另一部分人喝普通的安慰剂,之后再做记忆测试。
结果是,喝Brainiac饮料的人没有显示记忆力增强,而喝安慰剂(其实是夏威夷混合果汁)的人反而表现略胜一筹。
对此,MD饮料公司回应说,克鲁克的实验“只有12个受测者”,结果不具有“统计意义”。
克鲁克对此表示赞同,但同时认为,实验结果“并不令我吃惊,因为我看了他们提交的报告,知道他们在饮料中加了多少蛋白质和银杏叶成分,它们的计量小得不足以显示任何效果”。
从以上的资料可以看出,我们在挑选功能性饮料的时候,最好仔细阅读每种饮料上注明的成分,对于身体健康,没有体力消耗、不需要补充能量的人,喝这些功能性饮料除了能够解渴外,是在没有太多实际意义。其实,最原始的开水是个不错的选择!
总结:男人不仅要保持心理健康,还要保持身体健康,男性要在饮食方面上多注重保养。男人无时无刻不要忘记保养好自己的身体,不管是在饮食方面还是日常生活中。今天小编介绍的这些男性饮食保健小常识您记住了吗?