冠心病患者的饮食护理是怎样的？
一、饮食有节，合理营养
首先，冠心病患者应当要注意的是，食物应多样化。因为我们都知道，不可能一种食物能够提供人体所需要的一切营养素，而食物的多样化能够保证膳食平衡，这同时也是护理冠心病的必要条件。冠心病患者在饮食上还需注意膳食宜软、食物要鲜嫩且易消化，这样才能使其合理营养发挥作用。另外，患者每天膳食注意清淡，少盐、少油、少动物性食物的饮食。专家提醒，食盐中的钠具有增高血压、加重心脏负担以及引起水肿的作用，因此，提醒各位患者日常严格控制食盐的摄入量。
二、不利饮食严格控制
香烟的尼古丁对心血管有直接的损伤作用，可使血压升高、心跳加快并引起心律失常甚至绞痛；酒精有扩张血管作用，饮用少量低度酒并不禁忌，适量饮茶是允许的，高糖、高脂、高胆固醇及具有强烈刺激性的食物，这些都是冠心病护理所禁忌的。
三、以蔬为主
选择能降脂的蔬菜也是一种冠心病的护理措施，冠心病患者日常可多吃一些芹菜、萝卜、西红柿、黄瓜、花生米、大蒜、香菇、海带等。在炒菜方面尽量用植物油、菜油或是花生油来代替动物油；如果血脂不高的患者，可适当选用猪油或是猪肉来炒菜，这样也有利于疾病早日康复。
