薏米看起来十分普通,吃起来也没有特别的味道,但实际上它对人体是有着很好的效果的。薏米是平时都可以吃的食材,也是一种中药,是很好的药膳选择。白色薏米煮熟后柔软绵密,口感清淡。那么薏米有什么样的功效呢,如何用它来煮水喝呢?一起来看一下吧。

薏米的功效与作用,煮水喝养出年轻好皮肤

  薏米的功效与作用

  一、美容淡斑

  女性最关注的就是自己的容颜了,肌肤暗沉长痘的人非常适合吃薏米。薏米具有美白淡斑的功效,薏米水也有补水功能,因此经常作为护肤品成分。薏米中含有丰富的维生素、蛋白质等营养,能够让肌肤看起来更加有活力。

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  二、减肥去水肿

  为什么减肥的女性都喜欢吃薏米呢,因为它是一种粗粮,有着更高的纤维,可以作为日常主食口感也很好,它里面有很多的纤维可以带来饱胀感。同时它能够促进体内循环,去除水肿体质,搭配健身可以更快瘦下来。

  三、降低血脂

  它可以降低胆固醇、血脂,畅通心血管,让慢性血管疾病得到控制。它可以减少身体对脂肪的吸收,预防血栓,让整个机体更加健康。

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  四、健脾

  在中医范畴中,它具有清热健脾的功能,偏向寒性的食材,所以可以降火解疲,适合身体燥热的人群,体虚寒弱的人就不要吃多了。

  薏米配合各种食材可以让功效发挥地更好,和山药搭配去除水肿,促进排便;和山楂搭配减肥效果更快;和橘子搭配有滋润肌肤的作用。

  山药在煮的时候第一遍沸水煮开,这时候的祛湿效果最好,只要喝汤水不用吃薏米。长时间煮过后口感会逐渐变得柔软,适合炖汤的时候放一些,让汤品更加有丰富营养。

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