考生必喝的几款“养生粥”
1、小米粥
小米适量加水煮粥,晚餐或睡前用。小米性微寒,健脾和胃安神,其色氨酸及淀粉含量很高,食用后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的数量,故能起到使人安眠的效果。
2、牛奶粥
粳米将熟时加入牛奶1杯。牛奶中含有令人体产生疲倦的物质——色氨酸,脑细胞分泌物血清素可抑制大脑思维活动,从而使大脑进入酣睡状态,而色氨酸是人体制造血清素的原料。
3、大枣粥
大枣10-15个,粳米60克煮粥热服,大枣具健脾安神之功效。
4、蜂蜜粥
蜂蜜适量和粳米50-100克煮成稀粥。有润肠通便、养心安神之功。
5、百合粥
用百合30克,先用清水浸泡半日,去其苦味,再加大米50克,共煮至米熟有清香气味,加冰糖适量即可食用。
6、莲子粥
莲子30克、粳米250克,共煮粥,加少许糖渍桂花,即可服食。有补中益气、健脾养胃、宁心安神之效。