每次打完豆浆，都会留下很多豆渣，丟掉很可惜，因为黃豆精华都在里面，不知有沒有办法做成其他豆类食品呢？

　　炒菜

　　1、加雪菜炒着吃，别有风味。

　　2、加点葱花、盐、鸡精炒，火大点炒干点会很香的哦！

　　3、炒鸡蛋，口感很特别，或者放上银鱼丝，极品哦。

　　4、芹菜切碎，胡罗卜切碎，加肉沫一起炒，简单又美味。

　　做丸子

　　加点生粉，喜欢的话还可以加点胡萝卜，然后炸成小丸子，很好吃，很糯。一顿吃不完，做汤的时候加进去，很香很香哦。

　　烙饼

　　有好几种烙法啦，基本上可以这样做：

　　1、加入盐、味精等作料，再和入面粉、鸡蛋、水，像摊鸡蛋饼的做法，这样做出来的鸡蛋饼更有嚼劲。

　　2、打豆浆时加入花生和芝麻，这样烙的饼会更香。然后把豆渣和面粉和在一起，加入30度温水搅开的酵母，和成面团，醒半个小时，等面发开，发好面后，同烙葱油饼的方法。

　　3、与玉米面和在一起加入白糖，烙成甜味小饼，个头和茶杯口一样大小，非常香甜。或者炸着吃。