眼色黯淡多吃这些食物

  为保护眼睛的明亮秀美,日常饮食中应注意各种营养素的摄入,以保证眼睛的营养供给。要使自己的双眼更具神采,祛除目疾,宜常食富有营养并且有良好的明目作用的食物和药膳。

  为了保护视力的良好,首先应朴充足够的优质蛋白质。富含蛋白质的食物主要有瘦肉、鱼类、乳类、蛋类及大豆制品。多吃富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、硬果、黃花菜、荠菜、西蓝花、黑木耳、大枣、蘑菇、杏脯等。锰则参与了视蛋白的合成;铜是黑色素合成的酪氨酸酶的重要辅助因子,也是催化眼睛内胶原纤维和弹性纤维合成的赖氨酸氢化酶的成分。

  饮食中要多增加富含维生素A的食物,如秋刀鱼、大比目鱼、鲑鱼、猪肝、羊肝、牛肝、蛋类、牛奶等。