古人说,民以食为天。我们中国人在饮食上就有悠久的历史,从古至今就有满汉全席、七大碗等诸多菜肴。在封建社会,皇族、重臣们也都享受着当时各种美味的菜。有些菜至今还流传后世,但有的菜虽然说也很美味,但实在是惨无人道,普通人是难以下咽的。
但有的食客却对其趋之若鹜,现在我们就来扒一扒那些令人发指的所谓“名菜”吧!
最出名也是最残忍的第一道菜叫做炭烤乳羊。厨师将怀孕即将生羊羔的母羊投入炭火中烧烤,等到母羊全身烤熟之后,再切开母羊的腹部,取出腹中羊羔。据说,这道菜皮酥肉嫩,味道鲜美,但这种残忍程度远远超出了人类的底线。
其次是猴头脑花。把一只鲜活的猴子锁在特定的桌子上,只留猴头在外面。再将猴头用金属箍住,并且箍得非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。紧接着,用烧沸腾的高汤直接淋下,就可以食用了。这也是一道极其残忍的菜。
第三,著名的浇驴肉,也让人惨不忍睹。
将驴捆绑好,旁边放上烧沸腾的老汤。食客想吃哪个部位的肉,厨师马上剥皮,再用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。可怜驴子是惨叫连连,食客一边欣赏驴的痛苦,一边品尝美味。
据说,吃这道菜的,并非为了吃菜而吃菜,而是为了见识一下如何浇驴,顺便欣赏驴的面目表情。这种人该是有多变态啊!
第四,三吱儿,许多人应该都知道。
准备刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘,然后就可以食用了。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿”的叫出声来。吃的过程中,小老鼠会叫三下,因而称为“三吱儿”。
此外,闻名于世的风干鸡、龙须凤爪、烤鸭掌、铁板甲鱼等都是著名的美食,但其做法都是惨无人道的,饱受世人诟病。或许,这些菜现在已经没有了,如果真的存在,那真的是社会的悲哀,人类的悲哀。
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